Química
Ligações, reações e substâncias, do laboratório aos rótulos do dia a dia.
A
- ácidoSubstância que, dissolvida em água, libera íons H⁺ (na forma de H₃O⁺), segundo a definição de Arrhenius…
- ácido carboxílicoComposto orgânico com o grupo carboxila (–COOH), geralmente de caráter ácido fraco, como o ácido acético.
- ácido de Brønsted-LowryEspécie capaz de doar um próton (H⁺) a outra espécie, que atua como base ao recebê-lo.
- ácido de LewisEspécie que aceita um par de elétrons de outra, formando uma ligação covalente coordenada; inclui cátions…
- ácido graxoÁcido carboxílico de cadeia longa, em geral com número par de carbonos, que forma triglicerídeos e…
- aço inoxidávelLiga de ferro com no mínimo 10,5% de cromo, que forma uma película de óxido protetora e resiste muito melhor…
- acoplamento de SuzukiReação catalisada por paládio que une um ácido borônico a um haleto orgânico, formando uma nova ligação…
- adição eletrofílicaReação típica de alcenos e alcinos em que um eletrófilo ataca a ligação π e dois grupos se ligam aos…
- adsorçãoAderência de átomos, íons ou moléculas de um fluido à superfície de um sólido, sem penetrar no seu interior.
- afinidade eletrônicaVariação de energia associada à adição de um elétron a um átomo neutro isolado, no estado gasoso.
- agente oxidanteEspécie que provoca a oxidação de outra ao receber elétrons dela, sofrendo, portanto, redução.
- agente redutorEspécie que provoca a redução de outra ao doar elétrons a ela, sofrendo, portanto, oxidação.
- alcanoHidrocarboneto saturado, com apenas ligações simples; os de cadeia aberta seguem a fórmula geral CₙH₂ₙ₊₂.
- alcenoHidrocarboneto com pelo menos uma ligação dupla entre carbonos; os acíclicos com uma dupla seguem a fórmula…
- alcinoHidrocarboneto com pelo menos uma ligação tripla entre carbonos; os acíclicos com uma tripla seguem a…
- álcoolComposto orgânico em que uma hidroxila (–OH) está ligada a um carbono saturado, como o metanol e o etanol.
- aldeídoComposto orgânico com a carbonila na extremidade da cadeia, ligada a pelo menos um hidrogênio (–CHO).
- algarismos significativosDígitos de um valor medido que são conhecidos com certeza, mais o primeiro dígito duvidoso, e que expressam…
- alotropiaPropriedade de um mesmo elemento formar substâncias simples diferentes, como o carbono em grafite e diamante.
- amidaComposto orgânico em que um grupo carbonila está ligado a um átomo de nitrogênio, –CO–N<, derivado de um…
- aminaComposto orgânico derivado da amônia, em que um ou mais hidrogênios são trocados por grupos de carbono…
- aminoácidoComposto orgânico com um grupo amino e um grupo carboxila ligados ao mesmo carbono, que forma as unidades…
- análise termogravimétricaTécnica que mede como a massa de uma amostra varia em função da temperatura ou do tempo, sob atmosfera…
- anfotéricoDiz-se de substância ou íon que pode se comportar como ácido ou como base, conforme a espécie com a qual…
- ânionÍon de carga negativa, formado quando um átomo ou grupo de átomos ganha elétrons.
- ânodoEletrodo onde ocorre a oxidação, isto é, onde espécies perdem elétrons; nas pilhas é o polo negativo, e na…
- aromaticidadeEstabilidade especial de compostos cíclicos planos com elétrons π deslocalizados, que obedecem à regra de…
- atividade ópticaCapacidade de uma substância quiral de girar o plano de vibração da luz plano-polarizada que a atravessa.
- átomoMenor unidade de um elemento químico que ainda conserva suas propriedades, formada por um núcleo de prótons…
- azeótropoMistura líquida que ferve a temperatura constante e produz vapor de mesma composição que o líquido, não…
B
- balanceamento de equaçõesAjuste dos coeficientes de uma equação química para que o número de átomos de cada elemento seja igual nos…
- bateria de íons de lítioBateria recarregável em que íons de lítio se movem entre dois eletrodos por um eletrólito, em sentidos…
- benzenoHidrocarboneto aromático de fórmula C₆H₆, formado por um anel plano de seis carbonos com elétrons…
- beta-oxidaçãoVia que degrada ácidos graxos nas mitocôndrias, removendo dois carbonos por volta na forma de acetil-CoA e…
- branco analíticoAmostra que passa por todo o procedimento analítico sem conter o analito, usada para detectar contaminação e…
C
- calcogênioElemento do grupo 16 da tabela periódica (oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio e o sintético…
- calorimetriaMedição da quantidade de calor trocada em transformações físicas ou químicas, feita num calorímetro a partir…
- camada de ozônioRegião da estratosfera, entre cerca de 15 e 35 km de altitude, rica em ozônio (O₃), gás que absorve grande…
- camada de valênciaCamada eletrônica mais externa de um átomo, cujos elétrons participam das ligações químicas.
- carbânionEspécie orgânica em que um átomo de carbono carrega carga negativa e um par de elétrons não ligante, o que a…
- carbocátionEspécie orgânica com carbono carregado positivamente e com apenas seis elétrons de valência, intermediária…
- carboidratoBiomolécula formada por carbono, hidrogênio e oxigênio, em geral na proporção Cₙ(H₂O)ₙ, que serve como fonte…
- carbono assimétricoÁtomo de carbono ligado a quatro grupos diferentes, que em geral dá origem a uma molécula quiral, com dois…
- carga formalCarga que um átomo teria numa estrutura de Lewis se os elétrons de cada ligação fossem divididos igualmente…
- carga nuclear efetivaCarga positiva líquida sentida por um elétron de valência, descontado o efeito de blindagem dos demais…
- catáliseAumento da velocidade de uma reação pela presença de um catalisador, que oferece um caminho alternativo de…
- catálise heterogêneaCatálise em que o catalisador está em fase diferente da dos reagentes, geralmente um sólido em contato com…
- cátionÍon de carga positiva, formado quando um átomo ou grupo de átomos perde elétrons.
- cátodoEletrodo onde ocorre a redução, isto é, onde espécies recebem elétrons; nas pilhas é o polo positivo, e na…
- célula a combustívelDispositivo eletroquímico que converte a energia química de um combustível, como o hidrogênio, diretamente…
- célula unitáriaMenor porção de um cristal que, repetida nas três direções do espaço, reproduz toda a estrutura cristalina.
- cerâmicaMaterial sólido inorgânico e não metálico, em geral feito de argila ou outros compostos moldados e queimados…
- cetonaComposto orgânico com o grupo carbonila (C=O) ligado a dois átomos de carbono, como a acetona (propanona).
- chorumeLíquido escuro e muito poluente, formado pela decomposição do lixo orgânico e pela água da chuva que…
- chuva ácidaPrecipitação com pH inferior a cerca de 5,6, em geral por causa de óxidos de enxofre e de nitrogênio…
- ciclo de Born-HaberEsquema termoquímico que usa a lei de Hess para obter a energia reticular de um sólido iônico a partir de…
- ciclo de KrebsSequência cíclica de reações nas mitocôndrias que oxida o acetil-CoA a CO₂ e produz NADH, FADH₂ e GTP ou ATP.
- cicloalcanoHidrocarboneto saturado de cadeia fechada, com fórmula geral CₙH₂ₙ, como o ciclopropano, o ciclobutano e o…
- cinética químicaParte da físico-química que estuda a velocidade das reações e os fatores que a influenciam, como…
- cloreto de acilaDerivado muito reativo de ácido carboxílico em que o grupo —OH é trocado por cloro, R–CO–Cl; serve para…
- clorofluorcarbonoComposto orgânico formado por carbono, cloro e flúor, antes muito usado em refrigeração e aerossóis, hoje…
- coeficiente de atividadeFator que corrige a concentração de uma espécie em solução não ideal para obter sua atividade efetiva, usada…
- coenzimaMolécula orgânica pequena, muitas vezes derivada de vitaminas, que se liga temporariamente a uma enzima e…
- coloideMistura em que partículas de 1 nm a 1 μm ficam dispersas em outro meio, sem sedimentar nem se dissolver como…
- combustãoReação de uma substância (combustível) com um oxidante, geralmente o oxigênio, com liberação de calor e, em…
- complexo de coordenaçãoEspécie formada por um átomo ou íon metálico central ligado a moléculas ou íons, chamados ligantes, por…
- composto organometálicoComposto que contém pelo menos uma ligação direta entre um átomo de carbono e um metal, como no reagente de…
- concentração comumRazão entre a massa de soluto, em gramas, e o volume da solução, em litros, expressa em g/L.
- condensação aldólicaReação em que o enolato de um aldeído ou cetona ataca a carbonila de outro composto, formando um composto…
- condutometriaMétodo que acompanha a condutividade elétrica de uma solução para estimar a concentração de eletrólitos ou…
- configuração eletrônicaDistribuição dos elétrons de um átomo ou íon por níveis, subníveis e orbitais, em ordem crescente de energia.
- conformação em cadeiraArranjo espacial mais estável do cicloexano, em que os ângulos ficam próximos de 109,5° e os hidrogênios…
- constante de acidezConstante de equilíbrio (Ka) da ionização de um ácido em água; quanto maior seu valor, mais forte é o ácido.
- constante de AvogadroNúmero de entidades elementares em um mol de substância: exatamente 6,02214076 × 10²³ por mol.
- constante de equilíbrioValor numérico que relaciona as concentrações (ou pressões) de produtos e reagentes no equilíbrio, em dada…
- constante de FaradayCarga elétrica de um mol de elétrons, cerca de 96485 coulombs por mol, usada para relacionar a quantidade de…
- corrosãoDeterioração de um material, em geral metálico, causada por reação química ou eletroquímica com o meio…
- craqueamentoProcesso industrial que quebra moléculas grandes de hidrocarbonetos do petróleo em moléculas menores e mais…
- crioscopiaEstudo do abaixamento do ponto de congelamento de um solvente causado pela dissolução de um soluto não…
- cromatografiaTécnica de separação baseada na diferença de afinidade dos componentes de uma mistura por uma fase…
- cromatografia gasosaTécnica em que uma amostra vaporizada é arrastada por um gás de arraste através de uma coluna, separando os…
- cromatografia líquida de alta eficiênciaTécnica em que uma fase móvel líquida é bombeada sob alta pressão por uma coluna recheada, separando os…
- curva analíticaGráfico do sinal medido em função da concentração de soluções-padrão, usado para determinar a concentração…
- curva de solubilidadeGráfico que mostra quanto de soluto se dissolve em certa quantidade de solvente em cada temperatura…
D
- decantaçãoSeparação de componentes de uma mistura heterogênea deixando-a em repouso, de modo que o mais denso…
- demanda bioquímica de oxigênioQuantidade de oxigênio dissolvido que microrganismos consomem para degradar a matéria orgânica de uma…
- desnaturaçãoPerda da estrutura tridimensional de uma proteína, causada por calor, pH extremo ou solventes, sem romper as…
- destilaçãoProcesso de separação que aproveita diferenças de ponto de ebulição: o líquido é vaporizado e o vapor é…
- destilação fracionadaDestilação com coluna de fracionamento que separa líquidos miscíveis de pontos de ebulição próximos, por…
- diagrama de fasesGráfico que mostra, em função da pressão e da temperatura, o estado físico mais estável de uma substância e…
- diagrama de PourbaixGráfico de potencial de eletrodo contra pH que mostra as regiões de estabilidade de um elemento e de suas…
- diastereoisômeroEstereoisômero que não é imagem especular de outro, como os isômeros cis-trans; tem propriedades físicas…
- difração de raios XTécnica em que raios X, espalhados pelos planos de átomos de um cristal, geram um padrão de picos que revela…
- diluiçãoAdição de solvente a uma solução para reduzir sua concentração, sem alterar a quantidade de soluto.
E
- efeito do íon comumRedução da solubilidade de um sal, ou da ionização de ácido ou base fracos, causada por um íon já presente…
- efeito estufaRetenção de calor na atmosfera causada por gases como dióxido de carbono, metano e vapor de água, que…
- efeito hidrofóbicoTendência de grupos apolares a se agruparem em água, escondendo-se do solvente, o que é impulsionado…
- efeito indutivoPolarização de ligações σ ao longo de uma cadeia, causada pela diferença de eletronegatividade de um…
- efeito Jahn-TellerDistorção geométrica espontânea de uma molécula ou complexo não linear com estado eletrônico degenerado, que…
- efeito quelatoMaior estabilidade de complexos formados por ligantes que prendem o metal por mais de um ponto, em…
- efeito TyndallEspalhamento da luz por partículas coloidais ou em suspensão, que torna visível o trajeto de um feixe…
- elastômeroPolímero de cadeias flexíveis e pouco ligadas entre si, que se estica bastante sob força e volta quase ao…
- elemento químicoConjunto de átomos com o mesmo número atômico, isto é, com a mesma quantidade de prótons no núcleo.
- eletrodo de vidroSensor de pH com membrana de vidro fina e sensível a íons H⁺, que gera um potencial relacionado à acidez da…
- eletrodo padrão de hidrogênioSemipilha de referência com platina em contato com H₂ a 1 bar e solução de H⁺ de atividade 1, cujo potencial…
- eletrófiloEspécie deficiente em elétrons que aceita um par de elétrons de um nucleófilo, formando uma nova ligação.
- eletroforeseTécnica que separa partículas carregadas, como proteínas e fragmentos de DNA, pela diferença de velocidade…
- eletróliseProcesso em que uma corrente elétrica provoca uma reação química não espontânea, em solução ou em substância…
- eletrólitoSubstância que, dissolvida ou fundida, libera íons e conduz corrente elétrica.
- eletronegatividadeTendência de um átomo de atrair para si os elétrons de uma ligação química.
- emulsãoMistura de dois líquidos imiscíveis em que um fica disperso no outro em gotículas, em geral estabilizada por…
- enantiômeroCada uma das duas formas de uma molécula quiral que são imagens especulares uma da outra e não se sobrepõem.
- energia de ativaçãoEnergia mínima que os reagentes precisam ter para que uma colisão resulte em reação; é a barreira entre…
- energia de ionizaçãoEnergia mínima necessária para remover um elétron de um átomo, íon ou molécula isolados no estado gasoso.
- energia de ligaçãoEnergia necessária para romper um mol de determinada ligação química entre átomos no estado gasoso…
- energia livre de GibbsFunção termodinâmica (G = H − TS) cuja variação, a pressão e temperatura constantes, indica se um processo é…
- energia reticularEnergia liberada quando íons gasosos se reúnem para formar um mol de sólido iônico, ou a necessária para o…
- entalpia de formaçãoVariação de entalpia quando um mol de uma substância se forma a partir de seus elementos nas formas mais…
- epóxidoÉter cíclico de três átomos no anel, dois de carbono e um de oxigênio, muito reativo por causa da forte…
- equação de ArrheniusEquação que relaciona a constante de velocidade de uma reação à temperatura e à energia de ativação: k =…
- equação de Clausius-ClapeyronRelação que descreve como a pressão de vapor de uma substância varia com a temperatura, envolvendo a…
- equação de EyringEquação da teoria do estado de transição que relaciona a constante de velocidade de uma reação à energia…
- equação de Henderson-HasselbalchRelação que dá o pH de uma solução tampão a partir do pKa do ácido fraco e da razão entre as concentrações…
- equação de Michaelis-MentenRelação hiperbólica entre a velocidade inicial de uma reação enzimática e a concentração de substrato…
- equação de NernstRelação que fornece o potencial de uma célula ou semirreação fora das condições-padrão, em função da…
- equação de van der WaalsEquação de estado que corrige a do gás ideal com dois termos: um para a atração entre as moléculas e outro…
- equilíbrio químicoEstado em que as velocidades das reações direta e inversa se igualam e as concentrações de reagentes e…
- espectrofotometriaTécnica que mede a quantidade de luz absorvida por uma amostra em determinados comprimentos de onda, para…
- espectrometria de massasTécnica que ioniza as moléculas de uma amostra e separa os íons pela razão massa/carga para determinar massa…
- espectroscopia de absorção atômicaTécnica que determina a concentração de elementos, em geral metálicos, medindo a luz absorvida por átomos…
- espectroscopia no infravermelhoTécnica que identifica grupos funcionais pela absorção de radiação infravermelha, que provoca vibrações…
- espectroscopia RamanTécnica que analisa o espalhamento inelástico de luz laser por uma amostra; as mudanças de energia da luz…
- estado de transiçãoArranjo de maior energia ao longo do caminho de uma reação elementar, instável e de vida extremamente curta…
- estequiometriaRamo da química que calcula as quantidades de reagentes e produtos de uma reação a partir das proporções da…
- ésterComposto orgânico derivado de um ácido carboxílico, em que o hidrogênio da carboxila é trocado por um grupo…
- esterificaçãoReação entre um ácido carboxílico e um álcool que forma éster e água, geralmente catalisada por ácido.
- estrutura metalorgânicaMaterial cristalino poroso formado por íons ou aglomerados metálicos ligados por moléculas orgânicas, com…
- estruturas de ressonânciaDiferentes estruturas de Lewis válidas para uma mesma espécie, que diferem só na posição dos elétrons e cuja…
- etapa determinante da velocidadeEtapa elementar mais lenta de um mecanismo, que limita a velocidade global da reação e define sua lei de…
- éterComposto orgânico em que um átomo de oxigênio liga dois grupos de carbono (R–O–R'), como o éter dietílico.
- exatidão analíticaGrau de concordância entre o resultado de uma medição e o valor verdadeiro ou de referência da grandeza.
- extração líquido-líquidoTécnica de separação em que um soluto passa de um solvente para outro, imiscível com o primeiro, conforme…
F
- fenolComposto orgânico com hidroxila ligada diretamente a um anel aromático; o mais simples também se chama fenol…
- ferrugemCamada avermelhada de óxidos e hidróxidos de ferro hidratados, formada quando o ferro ou o aço reage com…
- fibra de carbonoMaterial feito de filamentos muito finos, compostos quase só de carbono, de grande resistência e baixo peso…
- filtraçãoSeparação de um sólido disperso em um líquido ou gás, fazendo a mistura passar por um meio poroso que retém…
- fluido supercríticoSubstância mantida acima de sua temperatura e pressão críticas, com propriedades intermediárias entre as de…
- folha betaEstrutura secundária de proteínas formada por fitas da cadeia lado a lado, unidas por ligações de hidrogênio…
- força iônicaMedida do efeito eletrostático conjunto dos íons de uma solução, calculada como metade da soma de c·z²…
- forças intermolecularesAtrações entre moléculas, como dipolo-dipolo, ligação de hidrogênio e dispersão de London, que influenciam…
- fórmula mínimaFórmula que mostra a menor proporção inteira entre os átomos de cada elemento de uma substância, obtida…
- fórmula molecularRepresentação que indica, com símbolos e índices, quais elementos e quantos átomos de cada um formam uma…
- fosfolipídioLipídio com cabeça polar, contendo fosfato, e duas caudas apolares de ácidos graxos, que forma as bicamadas…
- fração molarRazão entre o número de mols de um componente e o número total de mols de todos os componentes da mistura.
- fugacidadePressão efetiva de um gás real, corrigida pelas interações entre moléculas, de modo que o potencial químico…
G
- galvanoplastiaProcesso que deposita uma camada metálica sobre uma peça por eletrólise, para protegê-la contra corrosão…
- gás nobreElemento do grupo 18 da tabela periódica, como hélio, neônio e argônio, de reatividade química muito baixa.
- geometria molecularArranjo tridimensional dos átomos de uma molécula, determinado pelos ângulos e pelas distâncias das ligações…
- grafenoCamada única de átomos de carbono dispostos em rede hexagonal plana, muito resistente e boa condutora de…
- gravimetriaAnálise quantitativa que determina a quantidade de uma substância pela medida da massa de um sólido puro de…
- grupo abandonadorÁtomo ou grupo que sai de uma molécula levando consigo o par de elétrons da ligação, durante uma…
- grupo carbonilaGrupo formado por um átomo de carbono ligado por dupla ligação a um átomo de oxigênio, C=O, presente em…
- grupo funcionalÁtomo ou conjunto de átomos de uma molécula orgânica que determina suas propriedades e reações…
- grupo protetorGrupo temporariamente ligado a um grupo funcional reativo de uma molécula para impedir que ele reaja numa…
H
- haleto de alquilaComposto orgânico em que um ou mais átomos de halogênio (F, Cl, Br ou I) estão ligados a um carbono saturado…
- halogênioElemento do grupo 17 da tabela periódica (flúor, cloro, bromo, iodo e astato), com sete elétrons na camada…
- hélice alfaEstrutura secundária de proteínas em que a cadeia se enrola em espiral, estabilizada por ligações de…
- hibridizaçãoMistura teórica de orbitais atômicos de um mesmo átomo que gera orbitais híbridos equivalentes, usados para…
- hidroboração-oxidaçãoSequência em que um borano se adiciona a um alceno e o produto é oxidado com peróxido em meio básico, dando…
- hidrocarbonetoComposto orgânico formado apenas por carbono e hidrogênio, como o metano, o propano e o benzeno.
- hidrogenaçãoReação em que se adiciona hidrogênio (H₂) a uma molécula, em geral saturando ligações duplas ou triplas com…
- hidrólise salinaReação de íons de um sal dissolvido com a água que altera o pH da solução, quando o sal provém de ácido ou…
- hidróxidoComposto iônico formado pelo ânion OH⁻ e por um cátion, em geral metálico, como NaOH e Ca(OH)₂; os solúveis…
- hiperconjugaçãoEstabilização por interação entre os elétrons de uma ligação σ vizinha (C–H ou C–C) e um orbital p vazio ou…
I
- impedimento estéricoRedução da reatividade de um átomo ou grupo porque grupos volumosos vizinhos ocupam espaço e dificultam a…
- indicador ácido-baseSubstância que muda de cor conforme o pH do meio, usada para sinalizar acidez ou basicidade ou o ponto final…
- inibição competitivaTipo de inibição enzimática em que o inibidor, semelhante ao substrato, se liga ao sítio ativo e compete com…
- íonÁtomo ou grupo de átomos com carga elétrica, resultante da perda ou do ganho de elétrons.
- isomeria geométricaIsomeria em que compostos de mesma fórmula diferem pela posição relativa de grupos em torno de uma dupla…
- isomeria planaTipo de isomeria em que os compostos têm a mesma fórmula molecular, mas diferem na ordem em que os átomos se…
- isômeroComposto que tem a mesma fórmula molecular de outro, mas estrutura diferente e, por isso, propriedades…
- isoterma de LangmuirModelo de adsorção em monocamada sobre superfície homogênea, que relaciona a quantidade adsorvida à pressão…
- isótopoCada uma das variedades de um mesmo elemento químico, com igual número de prótons e número diferente de…
L
- lei de Beer-LambertRelação que mostra que a absorbância de uma solução é proporcional à concentração do absorvente e ao caminho…
- lei de BoyleRelação segundo a qual, a temperatura constante, o volume de uma quantidade fixa de gás ideal é inversamente…
- lei de CharlesRelação segundo a qual, a pressão constante, o volume de uma quantidade fixa de gás ideal é diretamente…
- lei de DaltonPrincípio segundo o qual a pressão total de uma mistura de gases ideais é a soma das pressões parciais que…
- lei de GrahamPrincípio segundo o qual, à mesma temperatura e pressão, a velocidade de efusão ou difusão de um gás é…
- lei de HenryA concentração de um gás dissolvido em um líquido é proporcional à pressão parcial desse gás sobre o…
- lei de HessA variação de entalpia de uma reação é a mesma em uma etapa ou em várias, pois depende apenas dos estados…
- lei de LavoisierLei da conservação da massa: num sistema fechado, a massa total dos reagentes é igual à massa total dos…
- lei de RaoultA pressão de vapor de um componente numa solução ideal é igual à sua fração molar multiplicada pela pressão…
- lei de velocidadeExpressão que relaciona a velocidade de uma reação às concentrações dos reagentes elevadas a expoentes…
- liga metálicaMaterial metálico formado pela mistura de um metal com outros elementos para melhorar propriedades como…
- ligação covalenteLigação formada pelo compartilhamento de pares de elétrons entre átomos, comum entre não metais.
- ligação de hidrogênioAtração intermolecular forte entre um hidrogênio ligado a F, O ou N e um par de elétrons de outro átomo F, O…
- ligação dissulfetoLigação covalente S–S entre dois grupos tiol de resíduos de cisteína, que estabiliza a estrutura terciária…
- ligação iônicaAtração eletrostática entre cátions e ânions, geralmente formados pela transferência de elétrons de um metal…
- ligação metálicaLigação entre átomos de metais em que elétrons de valência ficam deslocalizados e atraem os cátions metálicos.
- ligação peptídicaLigação covalente entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, com perda de água, que…
- ligação piLigação covalente formada pela sobreposição lateral de orbitais p, acima e abaixo do eixo entre os núcleos…
- ligação sigmaLigação covalente formada pela sobreposição frontal de orbitais ao longo do eixo que une os núcleos; toda…
- liganteÍon ou molécula que se liga a um átomo ou íon metálico central num complexo, geralmente doando um ou mais…
- limite de detecçãoMenor concentração de um analito que um método distingue do ruído do branco, com confiança estatística…
- lixiviaçãoProcesso em que um líquido, geralmente água, dissolve e arrasta substâncias de um sólido, como nutrientes do…
M
- massa atômicaMassa de um átomo medida em unidades de massa atômica; no caso de um elemento, é a média ponderada de seus…
- massa molarMassa de um mol de uma substância, normalmente expressa em gramas por mol (g/mol).
- massa molecularSoma das massas atômicas de todos os átomos de uma molécula, expressa em unidades de massa atômica (u).
- material compósitoMaterial formado por duas ou mais fases distintas, geralmente uma matriz e um reforço, combinadas para obter…
- mecanismo de reaçãoSequência de etapas elementares pelas quais os reagentes se transformam em produtos, incluindo…
- mecanismo SN2Substituição nucleofílica bimolecular: o nucleófilo ataca o carbono pelo lado oposto ao grupo de saída, em…
- metal alcalinoElemento do grupo 1 (lítio, sódio, potássio, rubídio, césio e frâncio), muito reativo, que forma cátions de…
- metal alcalino-terrosoElemento do grupo 2 da tabela periódica (berílio, magnésio, cálcio, estrôncio, bário e rádio), metal reativo…
- metal de transiçãoElemento do bloco d da tabela periódica com subnível d incompleto em átomos ou íons, de vários estados de…
- metal pesadoTermo ambiental e toxicológico para metais densos que, mesmo em baixas concentrações, são tóxicos e se…
- metátese de olefinasReação catalisada por complexos metálicos em que as ligações duplas C=C de dois alcenos se rompem e se…
- método BETTécnica baseada na adsorção de gás em multicamadas, geralmente nitrogênio, usada para calcular a área…
- microscopia eletrônica de varreduraTécnica que varre a superfície de uma amostra com um feixe de elétrons e forma imagens ampliadas de sua…
- mistura heterogêneaMistura que apresenta duas ou mais fases distinguíveis, com propriedades diferentes de uma região para outra…
- mistura homogêneaMistura de dois ou mais componentes que forma uma única fase, com aspecto e propriedades uniformes em toda a…
- mistura racêmicaMistura em proporções iguais dos dois enantiômeros de um composto quiral, sem atividade óptica por…
- molUnidade de quantidade de matéria que corresponde a exatamente 6,02214076 × 10²³ entidades elementares, como…
- molaridadeConcentração em quantidade de matéria: número de mols de soluto por litro de solução, expressa em mol/L.
- moléculaConjunto de dois ou mais átomos unidos por ligações covalentes, que se comporta como uma unidade e define a…
- momento dipolarGrandeza vetorial que mede a separação de cargas em uma ligação ou molécula: produto da carga pela distância…
- monômeroMolécula pequena que, ao se ligar a muitas outras iguais ou semelhantes, forma um polímero.
- monossacarídeoCarboidrato simples que não pode ser hidrolisado em açúcares menores, como a glicose, a frutose e a ribose…
- mudança de estado físicoPassagem de uma substância entre os estados sólido, líquido e gasoso quando a energia térmica ou a pressão…
N
- nanopartículaPartícula com dimensões entre cerca de 1 e 100 nanômetros, cujas propriedades ópticas, magnéticas e…
- nanotubo de carbonoEstrutura cilíndrica formada por uma folha de grafeno enrolada, com diâmetro de poucos nanômetros, de grande…
- neutralizaçãoReação entre um ácido e uma base que forma sal e água, reduzindo a acidez e a basicidade da mistura.
- nitrilaComposto orgânico que tem o grupo funcional ciano, —C≡N, ligado a um carbono, como a acetonitrila, usada…
- nomenclatura IUPACConjunto de regras da IUPAC para dar a cada composto químico um nome único e sistemático, a partir da…
- nucleófiloEspécie rica em elétrons que ataca centros deficientes de elétrons, doando um par de elétrons para formar…
- número atômicoQuantidade de prótons no núcleo de um átomo, que identifica o elemento químico e é representada pela letra Z.
- número de coordenaçãoNúmero de átomos ligantes ligados diretamente ao átomo ou íon central de um complexo, ou de vizinhos mais…
- número de massaSoma do número de prótons e de nêutrons do núcleo de um átomo, representada pela letra A.
- número de oxidaçãoCarga que um átomo teria se os elétrons de cada ligação fossem atribuídos ao átomo mais eletronegativo…
- número quânticoNúmero que caracteriza o estado de um elétron no átomo; os quatro (n, ℓ, mℓ e ms) definem nível, subnível…
O
- orbital atômicoRegião ao redor do núcleo onde é mais provável encontrar um elétron, descrita por uma função de onda…
- ordem de ligaçãoNúmero efetivo de pares de elétrons ligantes entre dois átomos; na teoria do orbital molecular, metade da…
- ordem de reaçãoSoma dos expoentes das concentrações na lei de velocidade; também se fala em ordem em relação a cada reagente.
- oxidaçãoProcesso em que uma espécie química perde elétrons, aumentando seu número de oxidação; sempre ocorre junto…
- óxidoComposto formado por oxigênio e apenas um outro elemento, em que o oxigênio é o mais eletronegativo, como…
- oxirreduçãoReação em que há transferência de elétrons: uma espécie se oxida, ao perder elétrons, e outra se reduz, ao…
P
- padrão primárioSubstância de alta pureza, estável e de composição bem conhecida, que pode ser pesada com exatidão para…
- partes por milhãoUnidade de concentração que expressa quantas partes de soluto existem em cada milhão de partes da solução…
- pHEscala logarítmica que mede a acidez de uma solução aquosa: pH menor que 7 é ácido, maior que 7 é básico, a…
- pilha de DaniellPilha formada por um eletrodo de zinco em solução de sulfato de zinco e outro de cobre em sulfato de cobre…
- pilha secaPilha comum de uso doméstico, com eletrólito em forma de pasta, em geral de zinco e dióxido de manganês, que…
- pOHMedida da basicidade de uma solução aquosa, igual a −log[OH⁻]; a 25 °C, pH + pOH = 14.
- polarizabilidadeFacilidade com que a nuvem eletrônica de um átomo ou molécula se deforma sob um campo elétrico, formando um…
- policondensaçãoPolimerização em etapas na qual monômeros polifuncionais se unem liberando uma molécula pequena, como a…
- polimerizaçãoReação em que muitas moléculas pequenas (monômeros) se ligam e formam uma cadeia longa, o polímero.
- polimerização radicalarPolimerização em cadeia em que o crescimento ocorre por radicais livres, em etapas de iniciação, propagação…
- polímeroMacromolécula formada pela repetição de unidades menores, os monômeros, ligadas por ligações covalentes.
- polimorfismo cristalinoCapacidade de uma mesma substância de cristalizar em mais de uma estrutura cristalina, com propriedades…
- polissacarídeoCarboidrato formado por muitas unidades de monossacarídeos unidas por ligações glicosídicas, como amido…
- poluente orgânico persistenteComposto orgânico tóxico que resiste à degradação, se acumula nos tecidos dos seres vivos, percorre longas…
- ponte salinaTubo ou papel com solução salina que une as duas semicélulas de uma pilha, permitindo o fluxo de íons e…
- ponto de ebuliçãoTemperatura em que a pressão de vapor de um líquido iguala a pressão externa e ele passa a ferver.
- ponto de equivalênciaMomento da titulação em que a quantidade adicionada de titulante é estequiometricamente equivalente à da…
- ponto de fusãoTemperatura em que um sólido passa ao estado líquido, a uma dada pressão; em substâncias puras, ela se…
- ponto isoelétricoValor de pH em que uma molécula anfótera, como um aminoácido ou uma proteína, tem carga elétrica líquida…
- ponto triploCondição única de pressão e temperatura em que as fases sólida, líquida e gasosa de uma substância coexistem…
- potencial padrão de reduçãoTendência de uma semirreação de redução de ocorrer em condições-padrão, medida em volts em relação ao…
- potencial químicoVariação da energia livre de Gibbs de um sistema por mol adicionado de um componente, a temperatura, pressão…
- potencial zetaPotencial elétrico na superfície de cisalhamento ao redor de uma partícula coloidal em movimento, usado para…
- potenciometriaMétodo analítico que determina a concentração de um íon medindo a diferença de potencial entre um eletrodo…
- precipitadoSólido insolúvel que se forma e se separa de uma solução durante uma reação química.
- pressão de vaporPressão exercida pelo vapor em equilíbrio com o líquido ou sólido, num recipiente fechado e a determinada…
- pressão osmóticaPressão que seria necessário aplicar sobre uma solução para impedir a entrada do solvente através de uma…
- princípio da exclusão de PauliDois elétrons de um mesmo átomo não podem ter os quatro números quânticos iguais; assim, cada orbital…
- princípio de Le ChatelierQuando um sistema em equilíbrio sofre uma perturbação, ele se desloca no sentido que tende a atenuar essa…
- princípio HSABRegra de Pearson segundo a qual ácidos duros preferem bases duras e ácidos macios preferem bases macias, o…
- processo espontâneoTransformação que tende a ocorrer por conta própria nas condições dadas, o que, a temperatura e pressão…
- processo sol-gelMétodo em que precursores moleculares em solução, como alcóxidos, formam um sol e depois um gel por…
- produto de solubilidadeConstante de equilíbrio (Kps) da dissolução de um sal pouco solúvel: produto das concentrações dos íons…
- produto iônico da águaConstante Kw = [H⁺][OH⁻], resultante da autoionização da água; vale cerca de 1,0 × 10⁻¹⁴ a 25 °C e liga as…
- projeção de FischerRepresentação plana de uma molécula com a cadeia carbônica na vertical, na qual as linhas verticais se…
- propriedades coligativasPropriedades da solução que dependem da quantidade de partículas dissolvidas, e não da natureza do soluto…
- proteção catódicaTécnica que impede a corrosão de uma estrutura metálica tornando-a o cátodo de uma célula, seja com um metal…
Q
- química verdeAbordagem que busca projetar produtos e processos químicos que reduzam ou eliminem o uso e a geração de…
- quiralidadePropriedade de uma molécula ou objeto que não se sobrepõe à sua imagem no espelho, como as mãos esquerda e…
- quociente reacionalRazão entre as concentrações (ou pressões) de produtos e reagentes, elevadas aos coeficientes, em qualquer…
R
- radical livreEspécie química com um ou mais elétrons desemparelhados, em geral muito reativa e de vida curta.
- radioatividadePropriedade de certos núcleos atômicos instáveis de emitirem espontaneamente partículas ou radiação, como…
- radioisótopoIsótopo instável de um elemento, cujo núcleo emite radiação ao se transformar, como o carbono-14 e o…
- raio atômicoMedida do tamanho de um átomo, geralmente tomada como metade da distância entre os núcleos de dois átomos…
- reação de Diels-AlderCicloadição entre um dieno conjugado e um composto de ligação dupla (dienófilo) que forma um anel de seis…
- reação de eliminaçãoReação em que átomos ou grupos são removidos de carbonos vizinhos, formando uma ligação dupla ou tripla…
- reação de Friedel-CraftsReação de substituição eletrofílica aromática em que um anel aromático recebe um grupo alquila ou acila…
- reação de WittigReação de um aldeído ou cetona com um ilídeo de fósforo, que troca o oxigênio da carbonila por um grupo…
- reação endotérmicaReação que absorve calor do ambiente, com ΔH positivo; os produtos têm entalpia maior que os reagentes.
- reação exotérmicaReação que libera calor para o ambiente, de modo que os produtos têm entalpia menor que os reagentes (ΔH < 0).
- reação químicaProcesso em que substâncias (reagentes) se transformam em outras (produtos), com rearranjo de átomos e…
- reagenteSubstância que participa de uma reação química e é consumida para formar os produtos.
- reagente de GrignardComposto organometálico de fórmula R–Mg–X (X = halogênio) que atua como nucleófilo e forma ligações…
- reagente limitanteReagente que acaba primeiro numa reação e, por isso, determina a quantidade máxima de produto que pode ser…
- recristalizaçãoPurificação de um sólido por dissolução em solvente quente e posterior cristalização lenta, deixando as…
- rede cristalinaArranjo tridimensional periódico de átomos, íons ou moléculas que caracteriza um sólido cristalino.
- regra das fases de GibbsRelação F = C − P + 2, que dá os graus de liberdade (F) de um sistema em equilíbrio conforme os componentes…
- regra de HundAo preencher orbitais de mesma energia, os elétrons ocupam primeiro cada orbital sozinhos, com spins…
- regra de MarkovnikovNa adição de HX a um alceno assimétrico, o hidrogênio liga-se ao carbono da dupla que já tem mais hidrogênios.
- regra de ZaitsevRegra empírica segundo a qual, em reações de eliminação, o alceno mais substituído, e portanto mais estável…
- regra do octetoPrincípio segundo o qual muitos átomos tendem a ficar com oito elétrons na camada de valência ao se ligarem…
- regra dos 18 elétronsPrincípio segundo o qual complexos organometálicos estáveis de metais de transição tendem a ter 18 elétrons…
- regras de Cahn-Ingold-PrelogConjunto de regras de prioridade entre substituintes, baseado no número atômico, usado para atribuir…
- regulação alostéricaControle da atividade de uma proteína por moléculas que se ligam a um sítio diferente do ativo e provocam…
- rendimento quânticoRazão entre o número de eventos, como moléculas transformadas ou fótons emitidos, e o de fótons absorvidos…
- ressonância magnética nuclearTécnica que usa campo magnético e radiofrequência para revelar a estrutura de uma molécula pelo ambiente…
S
- sal inorgânicoComposto iônico formado por um cátion diferente de H⁺ e um ânion diferente de OH⁻, normalmente obtido pela…
- saponificaçãoHidrólise básica de um éster, em especial de gorduras e óleos com hidróxido de sódio ou de potássio, que…
- semimetalElemento com propriedades intermediárias entre as de metais e as de não metais, como o silício e o germânio…
- série espectroquímicaOrdenação de ligantes segundo a intensidade do desdobramento do campo cristalino que provocam em íons…
- série homólogaSequência de compostos da mesma função orgânica cujas fórmulas diferem entre si por um ou mais grupos CH₂…
- sítio ativoRegião de uma enzima onde o substrato se liga e a reação é catalisada, formada por resíduos de aminoácidos…
- smog fotoquímicoNévoa poluente formada na baixa atmosfera quando a luz solar impulsiona reações entre óxidos de nitrogênio e…
- sobrepotencialDiferença entre o potencial aplicado a um eletrodo e o potencial de equilíbrio, necessária para que a reação…
- sólido amorfoSólido cujos átomos ou moléculas não têm ordem de longo alcance, como o vidro e muitos plásticos, e que…
- solubilidadeQuantidade máxima de uma substância que se dissolve em certa quantidade de solvente, a uma dada temperatura.
- solução químicaMistura homogênea em que um ou mais solutos estão dispersos em um solvente, formando uma única fase.
- solução saturadaSolução que contém a quantidade máxima de soluto que o solvente dissolve a dada temperatura, em equilíbrio…
- solução supersaturadaSolução instável que contém mais soluto dissolvido do que a quantidade máxima prevista pela solubilidade…
- solução tampãoSolução que resiste a variações de pH quando se adicionam pequenas quantidades de ácido ou base, em geral um…
- solutoComponente de uma solução que está dissolvido, geralmente em menor quantidade que o solvente.
- solvataçãoEnvolvimento de íons ou moléculas de soluto por moléculas de solvente, por meio de interações atrativas que…
- solventeComponente de uma solução que dissolve o soluto e costuma estar em maior quantidade.
- sublimaçãoPassagem direta do estado sólido para o gasoso, sem passar pelo líquido, em determinada condição de pressão…
- substância puraMaterial de composição fixa, formado por um só tipo de entidade química, com propriedades definidas, como…
- substituição eletrofílica aromáticaReação em que um eletrófilo substitui um hidrogênio de um anel aromático, preservando a aromaticidade, como…
- substituição nucleofílicaReação em que um nucleófilo substitui um grupo de saída ligado a um carbono, formando nova ligação; ocorre…
T
- tabela periódicaArranjo dos elementos químicos em ordem crescente de número atômico, em linhas (períodos) e colunas (grupos)…
- tautomeriaEquilíbrio entre isômeros constitucionais que se interconvertem com rapidez, em geral por migração de um…
- tensoativoSubstância cujas moléculas têm uma parte polar e outra apolar e que reduz a tensão superficial entre…
- teoria das colisõesModelo segundo o qual uma reação ocorre quando as partículas colidem com energia suficiente e orientação…
- teoria do campo cristalinoModelo que explica cores e propriedades magnéticas de complexos pelo desdobramento dos orbitais d do metal…
- teoria do orbital molecularModelo em que os orbitais atômicos se combinam em orbitais moleculares espalhados por toda a molécula…
- teoria VSEPRModelo que prevê a geometria de uma molécula a partir da repulsão entre os pares de elétrons da camada de…
- termoplásticoPolímero que amolece quando aquecido e endurece ao esfriar, podendo ser remoldado várias vezes sem grande…
- termorrígidoPolímero que, depois de curado, forma uma rede de ligações cruzadas e não amolece nem se funde novamente ao…
- teste de chamaEnsaio qualitativo em que uma amostra é levada à chama e a cor emitida indica a presença de certos íons…
- titulaçãoTécnica analítica que determina a concentração de uma solução pela adição controlada de outra, de…
- titulação complexométricaTitulação baseada na formação de um complexo estável e solúvel entre o titulante, como o EDTA, e o íon…
- transesterificaçãoReação em que um éster troca seu grupo alcóxi pelo de um álcool, geralmente com catalisador ácido ou básico.
- trifosfato de adenosinaNucleotídeo com três grupos fosfato que armazena e transfere energia nas células; a hidrólise de uma ligação…
V
- vidroMaterial sólido amorfo e geralmente transparente, feito principalmente de sílica (SiO₂) fundida com óxidos…
- voltametriaTécnica eletroquímica que mede a corrente em função de um potencial aplicado variável, para identificar e…
- volume molarVolume ocupado por um mol de uma substância; para um gás ideal, vale cerca de 22,4 L a 0 °C e 1 atm.
- vulcanizaçãoProcesso em que a borracha é aquecida com enxofre, formando pontes entre as cadeias de polímero e…