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hélice alfa
Estrutura secundária de proteínas em que a cadeia se enrola em espiral, estabilizada por ligações de hidrogênio entre grupos C=O e N–H separados por quatro resíduos.
Onde usar
Aparece em descrições de proteínas como a queratina do cabelo e a mioglobina, e em estudos de dobramento.
Exemplos
A mioglobina é formada em grande parte por hélices alfa.
Na hélice alfa, cada volta tem cerca de 3,6 aminoácidos.
Cuidado
Não confundir com a dupla hélice do DNA: a hélice alfa é de uma única cadeia polipeptídica, e a do DNA tem duas fitas.
Sinônimos
α-hélice