Química · Intermediário · Português · Técnico
ligação peptídica
Ligação covalente entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, com perda de água, que une aminoácidos em peptídeos e proteínas.
Onde usar
Aparece na síntese de proteínas pelos ribossomos e em análises que quebram proteínas em peptídeos por hidrólise.
Exemplos
Ao formar uma ligação peptídica, dois aminoácidos se unem e liberam uma molécula de água.
A ligação peptídica tem caráter parcial de dupla, o que a torna plana e rígida.
Cuidado
Não confundir com ligação glicosídica, que une açúcares, nem com ligação de hidrogênio, que estabiliza a estrutura secundária, mas é bem mais fraca.
Sinônimos
ligação amídica