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gravimetria
Análise quantitativa que determina a quantidade de uma substância pela medida da massa de um sólido puro de composição conhecida.
Onde usar
Aparece em análises de sulfato, cloreto e umidade, com etapas de precipitação, filtração, secagem e pesagem.
Exemplos
Na gravimetria de sulfato, precipita-se BaSO₄, que depois é seco e pesado.
O teor de umidade de um alimento pode ser obtido por gravimetria, pesando a amostra antes e depois da secagem.
Cuidado
Gravimetria mede massa, e não volume; não confundir com volumetria, em que se mede o volume de titulante.
Sinônimos
análise gravimétrica
Origem
Do latim gravis, 'pesado', + grego métron, 'medida'.