Química · Intermediário · Português · Técnico
recristalização
Purificação de um sólido por dissolução em solvente quente e posterior cristalização lenta, deixando as impurezas na solução.
Onde usar
Aparece em laboratórios de química orgânica e na indústria farmacêutica, para obter sólidos mais puros.
Exemplos
O aluno purificou a acetanilida por recristalização em água.
A recristalização funciona quando a solubilidade do sólido cai bastante com o resfriamento.
Cuidado
Em metalurgia, recristalização é outro fenômeno: a reorganização dos grãos de um metal deformado, por aquecimento.
Origem
Cristal vem do grego krýstallos, 'gelo'.