Biologia · Avançado · Português · Técnico
chaperona molecular
Proteína que auxilia outras proteínas a se dobrarem na forma tridimensional correta e evita que se agreguem, atuando sobretudo em situações de estresse, como calor.
Onde usar
Aparece em biologia celular e bioquímica, ao tratar do dobramento de proteínas e das chamadas proteínas de choque térmico.
Exemplos
Quando a temperatura sobe, a célula produz mais chaperonas da família Hsp70 para proteger as proteínas do desdobramento.
A chaperona se liga a trechos hidrofóbicos expostos da proteína recém-sintetizada e impede que ela se agregue.
Falhas no dobramento de proteínas, que as chaperonas ajudam a evitar, estão associadas a doenças neurodegenerativas.
Cuidado
Não é uma enzima que monta a proteína: a chaperona não faz parte da estrutura final, apenas orienta o dobramento.
Origem
Do inglês chaperone, acompanhante de jovens em eventos sociais, em alusão ao papel de acompanhar outras proteínas durante o dobramento.